Светът е луднал по нов начин на здравословно хранене. Чували ли сте за нашумялата диета пеган? Правилно прочетохте, това е микс от палеолитната диета и веганството.
Основателят й е доктор Марк Хайман от клиника „Кливланд“ в Охайо. Това са два напълно различни начина на хранене, но как могат да бъдат комбинирани успешно и здравословно?
Хората, които са вегани, не вкусват месо и животински продукти, а палеолитната диета представлява консумиране на зеленчуци, плодове, месо и риба с ниско съдържание на мазнини.
