Продадоха Pizza Express на чужденци

Pizza Express – любимо място на малки и на големи, вече има нов собственик Първата Pizza Express в Лондон отваря врати през  1965 г., след като Петер Бозо  (Peter Boizot) се завръща от Италия в Англия, донасяйки със себе италианска фурна за печене на пици… Още

Какво предлага Лондон за кулинарните любители?

В днешно време Лондон е една от най-добрите кулинарни дестинации, където ресторантите с по няколко звезди Мишлен контрастират с евтините етнически заведения Кулинарните любители могат да открият всичко в Лондон и как би могло да бъде по друг начин – тук пазарите за хранителни продукти… Още

Докато едни гладуват, други изхвърлят храна

Лондончани измислиха начин, по който да спасяват годната за консумиране изхвърлена храна. Добре знаем, че сега сме в години на страшно консуматорство, когато една част от света няма какво да яде, друга изхвърля годната за ядене храна. В обществената кухня в Долстън, Източен Лондон можете да… Още

Най-известният британски кулинар не чете книги

В интервю за британския вестник „Индипендънт“ един от феномените в кулинарния бранш Джейми Оливър учуди всички с изказването си, че през целия си живот не е прочел и една книга. Оправданието му е, че страда от дислекция и му е трудно да чете. Това не… Още

Битка със затлъстяването започват да водят британски търговци

Известни големи вериги хранителни магазини в Обединеното кралство обединиха сили в битката с наднорменото тегло, което е проблем и във Великобритания. Целта на търговците, които се присъединиха към инициативата на Здравното министерство е, общата национална дневна диета на британците да бъде намалена с 5 млрд.… Още