Американската диетологична асоциация всяка година провежда в Бостън международна конференция по хранене и хранителни продукти.
Това сериозно мероприятие в края на миналата година довело учените до следното заключение: Продуктите с ниска масленост могат да се окажат реална заплаха за сърдечносъдовата система.