Продукти:
250 г ориз арборио
400 мл кокосово мляко
0.5 л вода
100 г захар
половин ананас
1 шушулка ванилия.
Приготвяне:
В тенджера излейте кокосово мляко и водата, добавете ориза и оставете да заври, пише Elle. Варете в продължение на 20 минути, като от време на време разбърквате, след което махнете от огъня. Ананасът нарежете на парченца и разбийте в блендер и към него добавете зърната от шушулката ванилия. Сервирайте горещия ориз с охладеното ананасово пюре.