Американска пицария препоръчва най-добрия начин за претопляне на продуктите й. Оказва се, че за това е необходима не микровълнова
фурна, а тиган, съобщи в. „Дейли мейл“, цитиран от fakti.bg
фурна, а тиган, съобщи в. „Дейли мейл“, цитиран от fakti.bg
Останалото парче пица трябва да бъде поставено в горещ тиган без мазнина за две минути. След това е добре да бъде добавена малко вода встрани от парчето, като тиганът трябва да се махне от котлона и да се постави капак.
Задушаването продължава около минута. Това гарантира хрупкава кора с мека среда и топящ се кашкавал най-отгоре.
Ако пицата бъде поставена в микровълнова фурна, тестото подгизва. В обикновена фурна плънката пресъхва.
Препоръките са на „Робъртас пица“ от Бруклин. Клипчето стана вирулентно, след като беше споделено в интернет.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=VsTHvLTzNH8?ecver=2]
