Кратка почивка за обяд или липсата на време за лека закуска ни принуждават да пропуснем такава важна хранителна стъпка като затопляне на храната. Да, някои ястия, дори и в скъпи ресторанти, са специално поднесени студени, но има и такива храни, които ако се консумират студени, са вредни за тялото.
Студената или горещата храна е по-полезна за здравето?
Ако мислите, че загряването на храната е загуба на време, и ви се струва, че студеният котлет от хладилника е също вкусен, а микровълновата фурна убива вкуса на храната, тогава вие грешите. Ако не вярвате – посъветвайте се с лекарите. Според експерти студените храни забавят процеса на метаболизма в тялото и може дори да доведат до затлъстяване.
Какво точно не трябва да се консумира студено четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.