Търновският бизнесмен Петко Казанджиев е едно от знаковите лица на прехода, което страни от публичност в последните години.. Всички, които го познават обаче, са изумени от прекрасната му форма, която няма нищо общо с визията му от миналото, пише „Борба“.
Бизнесменът, който в ранните години на демокрацията приватизира култовия мотел „Света гора“, вече се гордее с тяло на атлет, видимо е втален и в прекрасна форма. Свалил е близо 30 кг и всички изследвания са му перфектни. Мнозина го питат каква е тайната на подобна спортна фигура, но за пръв път той я разкрива в интервю пред изданието.
Мащабно изследване доказа връзката между диетите и сърдечно-съдовите заболявания
„Не вярвах, докато не опитах, но успях да преборя всички болежки с правилно хранене и ходене пеша“, разказва Казанджиев. В момента 55-годишният великотърновец върти няколко книжарници, след препродажбата на хотела си. Само допреди година е бил почти 150 килограма при ръст 185 см и е имал доста здравословни проблеми. „Имах кръвно, захарта ми бе почти 19 и искаха да ме вкарват в болница. Много хора са така – натрупват в ежедневието напрежение, смятат, че могат да го понесат и да си карат така, докато един ден не грохнат или си отидат. Вижте колко млади хора или такива в активна възраст издъхват от няма нищо“, обяснява Петко. Една сутрин станал и решил, че няма повече да кара така и се отдал на здравословен начин на живот.
Започнал с ходене пеша. Първоначално по петнайсетина минути, после постепенно увеличавал преходите, за да стигне до 12 км на ден в момента. Бързо започнал да топи корем и паласки. „Почти изключих месото от менюто си и вече година не посягам към него. Случва се доста рядко да го хапвам и съм много жизнен. Някъде прочетох, че с месото вкарваме освен холестерол и „лоши соли“, които повреждат костите, пречат на метаболизма и ни затлачват с отрови. Знаете, че повечето животни сега се отглеждат с всякаква химия и антибиотици, които се натрупват в тях и после ги поемаме и ние. Това са ми го казвали много пъти, но не съм го приемал, но сега го усещам по тялото си“, разказва още Казанджиев.
Диетолози категорично забраняват да комбинираме тези храни
Казанджиев не помни откога не е пил кока кола или друг вид безалкохолни. Позволява си единствено бяло вино. Постепенно е премахнал и твърдия алкохол. „Даже и да си налея едно малко вече дотолкова съм отвикнал, че не ми се пие и самият организъм не си го иска. За мен това е регулаторът ми. Като не ми се пие и тялото не го иска – не го насилвам“, допълва той. След като свалил драстично килограми, все пак започнал да си позволява да похапва и въглехидрати вечер. Напук на останалите диети. Консумира картофи, ориз, даже сладко, но не прекалява с количествата. „Няма човек който да не ме пита как съм свалил килограми и как се чувствам. Допреди няколко години бях доста пълен и животът ми бе друг, но с новия режим се подмладих и даже да се случи някой път да пропусна ходенето пеша, ми е криво и тялото вече само си го иска“, обобщава Петко Казанджиев.
