Първата среща на тенора с латиноамериканската музика още в детството се превръща в любов за цял живот. „Израснах с ритмите на болеро, ранчера и танго, великолепни песни от Латинска Америка“ споделя той. Баба му свири танго песни на пиано, а баща му е сред най-популярните фолклорни изпълнители в Перу. Но песните на Куба и Мексико и по-специално тези, създадени от Хосе Алфредо Хименес, са голямата страст на Хаун Диего Флорес. „Песни, които директно те удрят в сърцето, защото в тях се пее за нещата, които най-много ни вълнуват като дом, семейство, щастието от споделената любов или болката от раздялата“ разказва певецът.
С новия си албум „Bеsame Mucho“ Хуан Диего Флорес прави музикален портрет на Латинска Америка като включва 18-те най-популярни песни от региона и сам преаранжира 2 от тях – „Amaneci entre tus brazos“ и „La malagueña“. 20 инструменталисти съпровождат певеца в това негово пътуване с всеки традиционен за региона или страната инструмент: кавакиньо – „малката сестра на китарата“, която първоначално идва в Латинска Америка от Португалия, бандонеон, който всъщност е изобретен в Германия, но е част от аржентинското танго, маракаси от Венецуела, пандейро – малък перкусионен инструмент, тясно свързан с бразилските музикални традиции и т.н.
„Тази музика е силна като първата любов“,споделя по повод новия си албум Хуан Диего Флорес.