Българският фотограф Илиан Илиев, който живее и работи в Кеймбридж, получи престижна първа награда в категорията „Най-добра книга за професионалисти“ („Best book for professionals“) за книгата си „The Bulgarian Chefs“ („Българските готвачи“) на авторитетния световен кулинарен конкурс в Китай Gourmand World Cook Book Awards, който се проведе в последните дни на май.
Наградата се смята за кулинарен „Оскар“, а Илиев, който снима предимно в областта на кулинарията, представя в книгата 20 от най-добрите български готвачи.
По време на събитието се проведоха конференции и презентации, свързани с храна вино и туризъм, а българският тим беше представен от Илиан Илиев и Елица Божинова, наричана “кралицата на шоколада”.
В България Илиан Илиев, който живее и работи във Великобритания, е познат с проекта му „Edible Art“, посветен на изкуството да приготвяш храна и изкуството да я заснемаш, така че да пробуди всички сетива.
Повече от 20 години той се занимава професионално с фотография, като основните посоки, в които работи, са фотография на храна, рекламна и продуктова фотография. Той развива свой уникален стил, като балансира комерсиалните послания с остро артистично око. Освен фотограф, той е страстен и вдъхновен готвач.
За българския кулинарен триумф в Китай пред Валерия Николова в предаването „Закуска на тревата“ по „Хоризонт“ разказват фотографът Илиан Илиев, Елица Божинова и шеф Андрей Стоилов, председател на Българска асоциация на професионалните готвачи.
