Историкът и бивш министър на културата Петър Стоянович издаде втората си кулинарна книга „Така би замезил дядо ти“, която ще бъде представена на 16 декември в клуб „Перото“.
За предаването „Нещо повече“ по „Хоризонт“ той сподели, че книгата съдържа над 200 рецепти, а в бонус читателите ще получат и лични истории от автора. Стоянович сподели:
Както културата, като цяло, е нещо задължително за всеки от нас, така смятам, че културата на хранене, на присъствие, на възпитание на нашите деца в хубавото, в качественото, в стойностното е задължително. То е като политиката! Ако всичко е политика, нека да има тогава и политика на храненето.
Историкът е категоричен, че празничният дух не е в броя ястия на трапезата или украсата, а във времето, което отделяме на близките си. Той оприличи реалити форматите за готвене на казарма и обясни, че ако на една маса има 20 хляба, това е богатство, а не 20 продукта с различно качество и хора с различни кулинарни умения.
