Ползата от киселото зеле е огромна и известна отдавна. Това е уникален продукт, който само увеличава полезните си свойства в процеса на ферментация. Медици и диетолози обаче не спират изучаването им и постоянно откриват нови и нови ползи на киселото зеле, включително и за отслабване, които го извеждат в челото на класацията на зимните продукти.
1. Киселото зеле подобрява работата на стомашно-чревния тракт, нормализира храносмилането. А витамин В6 отлично се справя с разграждането на бeлтъчините, поради което киселото зеле е изключително подходящо за месни блюда.
2. Киселото зеле понижава нивото на холестерола в организма и подобрява работата на сърдечно съдовата система.
3. В киселото зеле се съдържа витамин U, който прекрасно помага за справяне със зимната депресия, възстановява нервната система и повишава устойчивостта на стрес.
Останалите 5 ползи и монодиета с кисело зеле за ударно отслабване четете в Zdrave.to
