Учителите срещат трудности да накарат учениците си да си мият ръцете редовно, но един учител от Северна Каролина показа колко е важно това. Той излезе с гениална идея, за да научи учениците си, колко е важно да се мият ръцете, а урокът беше за бактериите и колко лесно те се разпространяват.
За всичко това имаше нужда от няколко парченца хляб, прозрачни торбички и малко търпение. На едното пликче написа „контролирано“, на другото „чисто“ и на третото „мръсно“.
Първата филия хляб я сложи в пликчето с надпис „контролирано“ и със стерилни ръкавици, втората филия я хвана с чисти ръце и я постави в пликчето с надпис „чисто“, а третата филия хляб бе пипана от дете с мръсни ръце, а след това я постави в пликчето с надпис „мръсно“.
След това остави да мине време и да бъдат готови резултатите, как бактериите се развиват във всяка торбичка поотделно.
