Британски учени проведоха изследване, според което стана ясно, че червените домати предпазват от рак
Зрелите домати са богати на ликопен. Това е важен антиоксидант, който има способността да унищожава и наченките на рак.
За момента изследванията са установили, че става въпрос за рак на простата, но учените се надяват, че вкусните домати ще могат да предпазват от всякакъв рак на меките тъкани.
До скоро знаехме, че в зелето се съдържа витамин U, който предпазва от рак. Особено полезно е и киселото (втасало) зеле, което в България приготвяме есента, за да можем да го печем със свинско месо, с Коледната пуйка или да свием вкусни сармички.
Киселото зеле е вкусно да се яде на салата със зехтин (олио) и червен пипер. Едно чудесно мезе за зимната греяна ракия. А зелевата чорба е отлично средство против махмурлук.
За да има ефект от действието на зрелите домати като средство за борба с рак трябва да се ядат големи количества ежедневно.
Затова лекарите препоръчват на закуска да изядете поне 1 домат. За обяд и вечеря – хубава порция салата с домати.
Това е изключително важно през лятото, когато зреят вкусните домати, а те стават още по-здравословни, понеже са израсли и са узрели на слънце. Събрали са пряка слънчева светлина и топлина, които според големия духовен водач Петър Дънов и народния лечител Петър Димков имат изключително важно значение за здравето на човешкото тяло.
Макар диетолозите да отричат консумацията на консервирани домати, според британските учени консерви с домати или доматен сок, но приготвен в домашни условия – без консерванти, също са полезни в борбата с рак.
Затова не пропускайте зимата да добавяте доматен сок в готвената храна.
Проведеното изследване е проучило режима на хранене при 20 000 британци на възраст от 50 до 69-годишна възраст, писаха в http://www.bbc.co.uk.
Оказало се, че онези които консумират домати повече от 10 порции седмично, здравната им картина е много по-добра.
Но мъжете не трябва да чакат да навършат 50 години, за да започнат да се хранят с домати, за да нямат рак на простатата.
Колкото по-рано човек бъде възпитан да се храни здравословно, толкова неговото тяло ще бъде съхранено по-добре през годините.
Учени от John Innes Centre в Norwich направиха нов сорт домати като кръстосаха гените на обикновен градински домат с тези на градинското лятно цвете кученца.
Полученият нов сорт домати е богат на антициамин – мощен антиоксидант, които помага за защита против рак.
Вече са били направени опити с мишки. Болните от рак мишки били захранвани с новия сорт домати и те продължили да живеят по-дълго от онези, които също били болни от рак, но са се хранили с новия сорт домати.
