Британците на са по-лакоми от преди, но определено са по-дебели, сочат проучванията
Анкета проведена през периода 2009-2001 година сочи, че повече от 6 от 10 мъже страдат от наднормено тегло или затлъстяване. Това прави 66,2% от анкетираните. При жените това са 57.6% или всеки 5 от 10 жени.
Това, оказва се е само върха на айсберга
Британците никога не са били толкова дебели, показват проучванията – един от всеки четири страда от затлъстяване (ИТМ между 30 и 40)- двойно повече отколкото през последните 25 години на миналия век, а всеки трети е с наднормено тегло (ИТМ между 25 и 29).
Едва 1,6% от мъжете са с тегло под нормалното, 32,2% имат нормално тегло, 42,2% страдат от наднормено тегло, а 24,0% – от затлъстяване.
При жените положението не е много по-различно. 2,2% от британките са с тегло под нормалното, 40,2% са с нормално тегло, 32,3% са с наднормено тегло, 25,3 % имат сериозен проблем с теглото и страдат от затлъстяване.
Не само стойностите на ИТМ (индекс на телесната маса) достигат обезпокоителни стойности
Размерът на талията, също се увеличава значително, което води до сериозни рискове за здравето. Поддържането на тънка талия става особено трудно с напредването на възрастта, когато метаболизмът се забавя и тялото акумулира все повече мазнини. Последните данни сочат, че 30% от мъжете и 55% от жените между 60 и 70 години имат талия около 102 см./ 88 см. За дамите.
В миналото повечето килограми всъщност са били признак на престиж и богатство. По-нисшите слоеве в обществото са се хранели предимно с хляб и сладко и няколко късчета месо в неделя,за да бъдат поддържани слаби и мършави, отбелязва telegraph.co.uk.
В днешно време ролите са разменени – бедните са по-дебели, за разлика от богатите, които правят всичко възможно да се преборят с излишните килограми.
При жените с нисък доход процентът на страдащите от затлъстяване е най-голям – 30,7%. При мъжете – 24,6%.
При дамите с най-висок доход – 18,5%, господа – 24,2%.
Отговорът на въпроса защо британците ( и не само) сап о-дебели от всякога е по-просто, отколкото можем да си представим: защото консумираме повече енергия, отколкото изразходваме!
Елементарно Уотсън, както би казал старият ни познайник Шерлок Холмс!
Много експерти твърдят, че всъщност ние не сме по-лениви и мързеливи от предшестваните си.
Оказва се, че изобилието, което ни заобикаля в днешно време е в основата и по-скоро инстинктът на човечеството за оцеляване. В миналото този, който не се е хранел добре през зимата е умирал от глад. Всички наши предци са оцелели поради това, че са успели да натрупат необходимите мазнини за това. Заобиколени от храна повече отвсякога, колкото и да се опитваме не можем да препрограмираме телата си и да ги „научим“, че ням нужда да трупаме мазнини за зимата.
Само преди 100 години храната е била толкова скъпа – около 70% от доходите на домакинствата са били нужни за осигуряването на храната, че е било трудно някой да си представи, че може да си позволи да се храни до насита. Днес едва 10% от парите, които печелим харчим за храна.
Еманципацията на жените и еволюцията в хранителната индустрия доведе до появата на веригите за бързо хранене, по-често хранене навън и по-рядко приготвяне на храна у дома. Храната е била по-обикновена, съставена от по-малко продукти, порциите по-малки, плодовете и зеленчуците – повече. Шоколадът е бил запазен за празници и специални случаи.
Днес, тъй като храната е на разположение денонощно, ние постоянно ядем, дори и да не го осъзнаваме.