Мононатриевият глутамат, наричан "тихият убиец", е често срещана хранителна добавка. Хората се оплакват, че ги боли глава, лицето може да се зачерви и да се подуе, сърдечният ритъм се ускорява и се появява гадене и слабост.
/* (c)AdOcean 2003-2018, News.Blitz.bg Article In Text */
ado.slave(‘adoceanblitzbgvppmqmhred’, {myMaster: ’32KRqYjgbC4z5SIgP3Zu1ZEyf3dX9G_PswM02cJDCeL.s7′ });
Историята за „отровата“ натриев глутамат
Мононатриевият глутамат е сол на глутаминова киселина. Влага се в някои храни като именно глутаматът подобрява вкуса и миризмата на тези храни, както и желанието ни да ги ядем.
